Цікава бізнес-ідея - гастрономічні павільйони

Розпочати бізнес у сфері громадського харчування може бути складною, але корисною справою. Сильна конкуренція, вимогливі клієнти та постійно нові дієтичні тенденції разом утворюють складний виклик. Щоб досягти успіху, потрібно ретельно проаналізувати середовище, створити детальний бізнес-план, а головне мати дивовижну ідею для типу приміщення, яким ви керуєте. Якщо ви не відомий шеф-кухар, не варто шукати унікальності в меню. Краще робити ставку на перевірені, популярні смаки. Тож як привернути увагу? Форма. Однією з ідей, яка набирає популярності в останні роки, є концепт павільйони ресторани. Це ідеальне рішення, оскільки його легко оформити незвичайним чином, не потребуючи надмірних витрат.

Що таке гастрономічні павільйони?

павільйони гастрономія - це об'єкти, побудовані аналогічно контейнери транспорт. Вони легко налаштовуються, що робить їх ідеальними для рестораторів, які хочуть запропонувати унікальний досвід клієнтам. Контейнерний ресторан можна спроектувати так, щоб він відповідав будь-якій темі чи декору, і таким чином виділявся серед конкурентів. Хоча цікаво гастрономічні павільйони відомі вже багато років, тільки останнім часом вони стають все більш популярними. Це пов'язано з тим, що вони екологічні будівництво ресторан. Контейнери вони виготовлені зі сталі, яка є дуже міцним матеріалом, який підлягає переробці. Якщо ви будуєте власне приміщення, використовуючи б/у контенер транспортування, ви можете зменшити свій вуглецевий слід і допомогти навколишньому середовищу, повторно використовуючи ресурси, які інакше були б викинуті. Однак, відкриваючи свій перший бізнес, варто зробити ставку на новий гастрономічний павільйон від перевіреного виробника, щоб уникнути ускладнень.

 

Ідея для кейтерингового бізнесу і що далі?

Перший крок до налаштування павільйон ресторан - це рішення про місце розташування. Ідеальне місце має бути легкодоступним, мати багато пішохідного руху та в ідеалі бути поблизу інших визначних пам’яток. Приміщення контейнер вони є чудовою альтернативою традиційним ресторанам, їх часто можна зустріти в міських парках, поряд з торговими центрами та іншими громадськими місцями. 

Після вибору місця наступним кроком є ​​розробка концепції. Він повинен базуватися на поданій їжі та бажаній атмосфері. Павільйон повинен бути сконструйований так, щоб створити унікальне місце, яке буде залучати клієнтів. Варто починати співпрацю з досвідченим виробником, який проконсультує та допоможе підібрати оптимальні рішення.

Після того, як ви придбали правильний павільйон для себе, залишилося не так багато зробити. Досить підготувати основу з готових фундаментних блоків у місці, призначеному для приміщення - така операція не займе більше 1 дня - і дочекатися доставки замовлення. Альтанки зводяться за допомогою крана або HDS, і це займає буквально кілька хвилин. Варто відзначити, що така форма складання дозволяє швидко переміщати об'єкт, коли виникає необхідність. Це гнучкість реагування на потреби мінливого ринку, якої не пропонує жодна інша будівля.

Переваги гастрономічних павільйонів

Крім нетрадиційної форми, гастрономічні павільйони мають ряд інших переваг. Серед найважливіших:

• низька вартість будівництва
• легко організувати для власних потреб
• мобільність

 

Низькі витрати

будівництвонавіть дуже маленький будівля або реконструкція існуючого, щоб пристосувати його до потреб гастрономії, це значні витрати. Часто нестерпно, коли відкриваєш власну справу. Якщо ви хочете почати ресторанний бізнес, ви також можете подумати про оренду, але навіть тут суми будуть приголомшливими, особливо у великих містах. Кейтерингові павільйони доступні в різних розмірах і варіантах оснащення. Відкриваючи свій перший ресторан або бар, ви можете вибрати варіант з невеликими розмірами, доступний кожному, навіть дуже невеликому бюджету. 

Відкриття власної справи, незалежно від галузі, завжди пов’язане з ризиком. Вибір контейнер павільйон як місце для обіднього закладу істотно скорочує суму, яку необхідно внести для старту. Таким чином, це обмежує можливі збитки, тому що коли через деякий час ви кинете бізнес, такий маленький павільйон можна легко перепродати. Для традиційної будівлі процес перепродажу набагато складніший, а у випадку здачі в оренду понесені витрати не відшкодовуються.

Аранжування за власною концепцією

Купуючи об’єкт від перевіреного виробника, ви можете адаптувати його під свої плани: додати скління, внутрішні перегородки або вибрати колір металевого листа, з якого він виготовлений. Це дуже важливо, тому що в конкурентному ресторанному бізнесі запорука успіху — привернути увагу потенційного клієнта з самого початку.

Візуальна концепція також повинна бути перетворена в функціональний дизайн - і тут особливо важлива роль підрядника об'єкта. Хороші компанії, що виробляють гастрономічні павільйони, не тільки порадять, як спроектувати всі установки, але і підготують їх в обраній комплектації. Це має велике значення у випадку ресторанів, де електричні та санітарні установки повинні працювати бездоганно та бути адаптованими до особливостей меню, що подається в приміщеннях. Кондитерська матиме інший попит, ніж американський ресторан, де подають гамбургери на грилі.

Легкість збірки і мобільність

Контейнерна конструкція гастрономічних павільйонів дозволяє їх легко переміщати. Це особливо важливо при розміщенні у великому торговому центрі, де може знадобитися зміна місця розташування з точки зору сезонних заходів, організації кінотеатрів просто неба або культурних заходів, таких як концерти чи фестивалі. Це також важливо для сезонних закладів, наприклад рибних барів на морських курортах. Зручність транспортування павільйонів істотно знижує його витрати. Для перевезення такого об’єкта з місця на місце не потрібна спеціальна техніка – достатньо автомобіля з HDS.

Перегляньте нашу пропозицію гастрономічних павільйонів та багато іншого:

павільйони

Для яких ресторанів підійде гастрономічний павільйон?

Контейнерні павільйони можна використовувати для створення різноманітних концепцій ресторанів, від фаст-фудів до мистецьких бутік-ресторанів. Правильно підібравши декор і меблі, ви зможете створити елегантне місце з ексклюзивним меню. Вони також чудово підійдуть як крафтові пивні, затишні чайні тощо їжа та вино з великою винною картою.

Однак павільйони громадського харчування найчастіше використовуються в декількох випадках:

• Фаст-фуд, тому що вони вимагають мінімальних налаштувань і більшість необхідного обладнання не є громіздким. Крім того, в їхньому випадку особливо вагомим аргументом є низька вартість покупки.
• Кафе, чайні, кондитерські – ще один чудовий варіант для ресторанів контейнер. Контейнер можна легко перетворити на затишне кафе, з великою кількістю місць, кухнею та всім необхідним обладнанням.
• Піцерії також є типом приміщень, які легко можна розмістити в гастрономічних павільйонах, адже все необхідне обладнання для приготування піци не займає багато місця, його добре видно гостям.

 

Проста конструкція гастрономічних павільйонів робить їх придатними для будь-якої ідеї ресторану, бару чи кафе, а ціна робить їх доступними кожному починаючому підприємцю.